大女兒在公司工作五年，領到一張墨西哥餐廳200美金現金禮卷，我立刻告訴女兒要請全家去吃好料，她不甘願的約了我們和在家的大弟弟！
我們吃的很開心！
- Dec 29 Sun 2013 22:59
美麗的星期六part 1
- Dec 28 Sat 2013 00:01
FB是好秘書
FB是好秘書，一早接到通知今天是和蕭冠英的結婚紀念日！
我是聽媽媽的話二十一歲就嫁給老蕭！
媽媽告訴我一句金言，男人要被女人捧，女人就會被男人寵喔！
我經常對老蕭説：你好棒，你好能幹！我的女朋友曾經説，老蕭好辛苦什麼都配合我！我問了老蕭你是勉強陪我看電影和跳交際舞嗎？他説我喜歡妳喜歡的，我們是興趣相同的夫妻，怎麼會是勉強或是配合？
老蕭是經過家庭革命才能和我結婚，我們的愛情讓我們婚姻幸福，感謝眾神⋯蕭長子和符毛妹的婚姻是被眾神保佑和祝福！
- Dec 27 Fri 2013 12:50
幸運日
今天是12月26日，是蕭愛美的幸運日！
下午近二點門鈴大響，正奇怪怎麼有人來我們家？一開門看到大兒子的女朋友Cherry小姐送來一杯咖啡，二塊蛋糕請我吃下午點心，剛好我也沒吃午餐，我真的好開心，小寶貝這麼貼心！
老蕭下班帶給我一大盒Godiva巧克力，是二姊夫在休士頓某大銀行當CEO的表弟李哥哥送給我最愛的巧克力，我也非常高興！
晚餐老蕭帶我和大兒子去道地日本料理佐佐木吃好料，主要是謝謝老板送給我一條湖南臘肉，一進小店就看到我在休士頓優秀的姊姊，她上班的銀行大老闆和員工，他們吃完大老闆走過來熱情的伸手和我們握手，我們當然也禮貌站起來握手，但是呢！我卻碰到令我十分傻眼的事，老闆娘衝過來我以為要和我握手，原來是和我們後面一桌老美擁抱，完全無視站起來的我，老蕭和大兒子都看到了，極怕我發怒一再告訴我，沒有關係啦！is ok Mom!
吃了一大堆好料要付帳時才知道，銀行老闆請客，後來發現這是老天爺安排我的幸運日，感謝老天爺的安排！
- Dec 27 Fri 2013 05:35
立志當好婆婆
婆媳問題向來是個令人煩惱的大問題，是要把作個好婆婆當人生功課來研究和努力！
惡婆婆醜態百樣有如下狀況，1.把媳婦當第一仇家 2.把媳婦當下女傭人使喚，3.背後惡意數落，4.聽信挑釁造成一輩子無解的成見，5.見不得兒子媳婦感情好，6. 不要因為孩子聽話嘉奬，不聽話處罰⋯
我要作的好婆婆目標如下，1. 努力作好菜，讓孩子們喜歡回家吃飯，讓吃飯氣氛良好，感受到幸福，把對孩子的愛❤️放在食物𥚃！2.要説愛語，不要話中有話，傷人心，3. 對孩子無所求，4. 尊重孩子自己言行亦要自重，5. 不要求孩子孝順，要常常自我要求，作一個好媽媽，不要作一個讓孩子想到就要躲避的囉唆媽！
我要加油！把當可愛的婆婆作為人生學習目標！
- Dec 27 Fri 2013 01:17
2013美好幸福聖誕夜大餐
2013美好幸福聖誕夜大餐
一切事情都是要計畫和溝通安排！
聖誕夜我和老蕭烤牛排大成功，我努力看老外大廚教烤帶三骨的牛排和如何去骨切肉，再告訴我家大廚老蕭，第一次這麼成功！
美好聖誕夜
一切事情都是要計畫和溝通安排！
聖誕夜我和老蕭烤牛排大成功，我努力看老外大廚教烤帶三骨的牛排和如何去骨切肉，再告訴我家大廚老蕭，第一次這麼成功！
近十年沒有互送禮物和佈置聖誕樹🌲，也因為大兒子的女友Cherry願意幫忙而重新佈置美美的聖誕樹，Cherry在三個星期前就買了，包装好給我們全家每個人的禮物，譲我們全家都感動，小兒子的女友越南小美女有樣學樣，每個人都有禮物，我們全家出動到處買禮物，家裡多了二個女兒，可真是幸福啊！
我準備的聖誕大餐有1、烤帶骨頂級prime Rib 2,烤green Ben 3,烤綠菜花 4，烤candy yam, 5，慢鍋燜鷄！
買現成 6，烤馬鈴薯泥 7，二大盤沙拉
完全不會作菜的Cherry用我給她的食譜用慢烤鍋烤了一天ham, 精神可嘉而且相信好吃！
Prime Rib，standing prime Rib作法
洗淨牛排，擦上橄欖油後用海塩，黑胡椒粉，各式牛排粉放置一小時，烤箱預450度，入牛排，設10分鐘看肉表面略變深肉，油化掉，溫度調降至325，約二小時再用烤箱用溫度器看到肉內溫度為145度拿出烤箱，用錫箔紙完全包住牛排半小時即完成，沒有血汁肉帶粉紅，入口即化！
